Ang pagkontrol sa pagkawala sa presko nga operasyon sa pagkaon nga sukaranan nagpakita sa kinatibuk-ang lebel sa pagdumala sa presko nga lugar. Ang usa ka maayo nga team sa pagdumala maayo sa pagpangita og mga problema, pagdiskobre kanila, pag-analisar kanila ug pagsulbad niini, busa unsaon nato pagkontrol ang lab-as nga pagkawala sa pagkaon?
Alang sa lab-as nga pagkawala, ang tibuuk nga pagpugong sa proseso kinahanglan magsugod.
Take the whole process of vegetable loss, we used to see its loss is in the last link, when those who do not sell and bad vegetables are thrown away, when the rotten vegetable skin is stripped by us, when the vegetables due to water evaporation or portion control is not strict and loss, when the vegetables are not sold in a timely manner or poor storage, the quality of its rapid decline and finally had to sell at a discount and cause loss, when we see these Loss link and one by one to take Mga lakang aron makunhuran ang pagkawala, lagmit mahibal-an naton nga ang pagkawala mobangon ug mahulog, dinhi didto, ingon nga ang kinatibuk-an nga pagkawala sa mga utanon kanunay dili makontrol.
However, when we consider how to control the cost and loss of vegetables from the whole process, we will think about how to control the cost of vegetables from the source of picking, including the classification of picking, packaging tools used in packaging, how to keep fresh, how to preserve, how to transport, how to minimize the number of backward, how to shorten the time from picking to consumer purchase, how to transport to ensure the quality of vegetables How to ensure the quality and weight of the vegetables, how to take care of the vegetables in the sales process, how to sell at a reasonable and timely discount, how to replenish the vegetables in a timely manner, how to store vegetables at a low temperature after they enter the market to ensure the quality of the vegetables, how to ensure the supply on the same day and at the same time to dispose of the end products in a timely manner, and not to cause large losses, how to reasonably Pricing, both to pull the sales of the vegetables sa ilang kaugalingon, apan usab sa pagbira sa pagbaligya sa tibuuk nga tindahan, ug uban pa.
Kung giisip namon ang gasto ug pagkawala nga gipahinabo sa operasyon sa utanon gikan sa tibuuk nga proseso sa operasyon sa utanon, among gi-coordinate ang mga lakang sa matag yugto sa pagkulang, nga mao ang among gitawag nga epektibo nga pagkontrol sa pagkawala gikan sa gitas-on sa tibuuk nga proseso.
Sa operasyon ug pagdumala sa presko nga pagkaon, ang mga managers sa tanan nga lebel kinahanglan adunay usa ka labi ka katuyoan nga pagsabut sa panghitabo ug pagkontrol sa kontrol sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsepisyo sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsolusyon sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsepisyo sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsepisyo sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsepisyo sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsolusyon sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsolusyon sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsepisyo sa pagkawala, busa girekomenda nga ang konsolusyon sa pagkawala, busa girekomenda nga ang konsepisyo sa pagkawala, busa girekomenda nga ang konsolusyon sa pagkawala, busa girekomenda nga ang konsepisyo sa pagkawala, mao nga girekomenda nga ang konsepisyo sa pagkawala, mao nga ang kontrol sa pagtambal sa mga sangputanan nga mga puntos.
1, the correct assessment of the ratio of reasonable consumption of each type of goods, too much loss is too little is not normal, too much loss will directly affect the company's profitability, too low then it is possible that we have a larger problem in the operation, probably because we lose turnover as a consequence, and so on. Aron mahuptan ang usa ka makatarunganon nga ratio sa pagkawala alang sa matag kategorya, aron makab-ot ang kalampusan sa mga pagbaligya ug ganansya.
2, loss control can not reduce product quality standards in exchange for the price, in some supermarkets fresh food business will be expired goods recycling repackaging and re-sales, so perhaps in the short term a little sweet, loss of small, large profits, but if the sale of these goods out of poisoning will be more than worth the loss, even if there is no accident, customers buy home to find something bad then directly thrown away, but he will come back to buy you here! Mobalik ba siya aron makapalit gikan kanimo? Ang atong pagkawala mao ang dugay na nga interes sa reputasyon sa kompanya nga baylo sa usa ka mubo nga panahon sa ganansya, nga usa ka butang sa pagpili sa mga liso sa Sesamelon ug mawala ang watermelon.
3, do not be afraid of losses, learn from the lessons learned each time, fresh food management is the need to face with enough patience, pay attention to the details of the work, find out where the problem is, actively improve ways and means to implement the focus, regular checks, with this mentality, any problem will be solved.
Lamang kon padayon naton nga mapaayo ang mga detalye sa bag-ong pagdumala sa pagkaon ug pagkat-on sa pagtipon sa teknikal nga kasinatian sa pagproseso ug pagpreserbar sa pagkawala sa pagkawala gikan sa tibuuk nga proseso, aron kita adunay mas maayo nga pagpamaligya sa pagkawala sa tibuuk nga proseso, aron kita adunay mas maayo nga pagpamaligya sa pagkawala sa tibuuk nga proseso, aron kita adunay mas maayo nga pagpamaligya ug kita adunay labi ka maayong pagbaligya ug kita.
Pag-post Oras: Abr-13-2023
